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| Jahrgang | 2010 |
|---|---|
| Kategorie | Schaumwein |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Länder | Frankreich |
| Falstaff | 95/100 |
| Wine Enthusiast | 96/100 |
| Jancis Robinson | 18,5/20 |
| Wine Spectator | 96/100 |
| Weinname | Vintage Brut |
| Produzent | Dom Perignon |
| Kategorie | Schaumwein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Volume | 1,5 |
| Region | Champagne |
| Länder | Frankreich |
| Jahrgang | 2010 |
| Prämierung | Falstaff, Jancis Robinson, Wine Enthusiast, Wine Spectator |
| Volume | 1,5 |
| Region | Champagne |
| Produzent | Dom Perignon |
MAGNUM
Dom Perignon
Vintage Brut 2010
Chardonnay
2010
- JR : 18,5/20
- FALSTAFF : 95/100
- WS : 96/100
- WE : 96/100
576,00€
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ein strahlendes Bouquet mit einer süße aus tropischen Früchten. Zu Beginn nimmt man Noten von grüner Mango, Melone und Ananas wahr, die sich dann aber in feinere Aromen aus Orangenschale und einen Hauch von Mandarin Verwandeln. Sobald der Wein atmet, kommt seine frische zum Vorschein. Diese erinnert an Blumen nach einem Sommerregen, ein olfaktorisches Erlebnis aus Pfingstrose, Jasmin und Flieder. Die Vollmundigkeit des Weines ist vorherrschend – sie hält sich lange mit unvergleichlicher Saftigkeit und bestimmt die süße und Intensität der Aromen. Der Jahrgang hat einen großzügigen, kräftigen und gradlinigen Charakter, der im Nachhall würzige und pfeffrige Noten offenbart.
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Schaumwein
Champagne
Frankreich
2010
1,5
Falstaff
Jancis Robinson
Wine Enthusiast
Wine Spectator
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Dom Perignon
Vintage Brut
Das Jahr mit den niedrigsten Temperaturen seit 1996 stand die erste Hälfte des Jahres im starken Kontrast zum Rest des Jahrzehnts. Der eisige Winter und der kalte Frühling riefen die nördliche Lage der Champagne in Erinnerung. Der Sommer war warm, aber übertriebene Hitze blieb aus und da es nur wenig regnete, war es ein besonders trockenes Jahr. Mitte August änderte sich dann alles: innerhalb von zwei tagen regnete es so viel, wie sonst in zwei Monaten. Bei der Hitze und dem Regen reiften die Trauben schnell und ausgiebig heran, allerdings wurde der Pinot Noir zu Beginn der Ernte von Botrytis befallen. Wie schon 1995 hatten die Trauben ein stark ausgereiftes Gleichgewicht von Süße und Säure. Allerdings mussten Trauben aus einigen Parzellen aussortiert werden, um das Beste aus diesem kontrastreichen Jahrgang herauszuholen.
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