Dom Perignon

P2 Vintage Brut 2000

Pinot Noir

2000

  • JR : 18,5/20
  • FALSTAFF : 98/100
  • WS : 97/100

402,50

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Die Komplexität zeigt sich zunächst warm schmeichelnd und goldbraun schillernd, mit orientalisch anmutender Exotik.
Kandierte Früchte, Marzipan, milde Gewürze, frischer Koriander. Nach der Atemphase geht die frische Safrannote in eine mehr graue, salzige Komponente über, und das Bouquet erscheint tiefgründiger, zurückhaltender, harmonisch und unbekümmert.
Die Aromen werden augenblicklich auf unwiderstehliche Weise freigesetzt. Opulent!

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